Willkommen bei Erixmet, der kleinen, aber feinen Met-Manufaktur aus dem Lonetal.
Wir stehen für ehrlichen Honigwein, handgemacht mit Leidenschaft, Tradition und besten regionalen Zutaten aus unserer Heimat rund um Ulm und die Schwäbische Alb.
Unsere Geschichte begann nicht mit einem Geschäftsplan, sondern durch Zufall und mit einem Namen: Erik.
Der Sohn der Gründer Nicole und Andreas Burkhardt erblickte bereits 2021 das Licht der Welt – lange bevor die Idee zur eigenen Met-Produktion entstand.
Als wir kurz darauf unsere Met-Manufaktur im Lonetal gründeten, war klar: Dieses besondere Produkt sollte den wertvollsten Namen tragen, den wir kannten.
Regional. Familiär. Echt.
So wurde ERIXMET geboren – eine Verbindung aus Familiengeschichte, Naturverbundenheit und Leidenschaft für guten Met.
Vielleicht übernimmt Erik eines Tages das kleine Met-Imperium seiner Eltern (die es im Nebenerwerb betreiben) – wenn er möchte. Bis dahin sorgen Nicole und Andreas Burkhardt mit Leidenschaft dafür, dass ERIXMET für Qualität, Nachhaltigkeit und echten Geschmack steht.
Unser Versprechen:
100 % handgemachter Met
Verwendung von hochwertigem, regionalem Honig
Keine künstlichen Zusätze oder Aromen
Nachhaltige Herstellung mit Respekt für Natur und Bienen
Leidenschaftliches Handwerk aus dem Lonetal bei Ulm
Erlebe mit Erixmet, wie traditioneller Honigwein schmeckt – natürlich, regional und mit einer Geschichte, die von Herzen kommt.
